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 Les bouchées à la pauvre

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Erlarf
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MessageSujet: Les bouchées à la pauvre   Lun 3 Aoû 2015 - 11:08

Puisqu'il faut bien quelqu'un pour inaugurer cette section, je me lance !

En homme multi-fonctions que je suis, j'ai "inventé" une recette il y a de cela quelques mois...
En gros, j'avais acheté de la pâte à tarte sans savoir que mon four ne marchait pas... Du coup je me suis demandé ce que je pouvais en faire, à part la manger crue ! (rpz lé vrés ki kiff la pat krue !)

Du coup voici ma (mes) petites recettes que j'ai trouvées avec cet ingrédient, et la façon de préparer tout ça !

Pour la recette c'est simple, il suffit de trouver un truc à mettre dans la pâte, d'enrouler la pâte autour, et de passer tout cela à la CASSEROLE ! Pour l'instant j'ai testé plusieurs choses, toutes ont été très bonnes, en voici la liste :
- bouchées au chocolat (Chocolat aux noisettes rends très bien!)
- bouchées à l'emmental (très bon, mais hyper bourratif, je recommanderait aussi d’assaisonner un peu l'intérieur de la bouchée, pasque l'emmental c'est plutôt fade...)
- roulés jambon/fromage (Comme ceux qu'on fait au four, mais à la poêle !)
- "hot dog riz/merguez/fromage" (On prend la pâte à tarte entière, et y mets du riz et du fromage, un saucisse par-dessus, et on roule !)


Quelques conseils pour la cuisson :
-Ne pas (trop) beurrer/huiler la poêle, surtout pour les bouchées salées, ça à tendance à devenir assez vite très gras, et donc indigeste et bourratif !
-Si vous aimez, ne faire "cuire" que 2 côtés de vos bouchées, les autres ne seront pas tout à faits cuits, et c'est méga bon (si vous aimez la pâte crue)
-Retourner assez régulièrement pour que la cuisson soit homogène et que la garniture ne puisse pas trop couler hors de la bouchée si vous l'avez mal fermée


Désolé, je n'ai pas de photos, mais je ne suis pas narcissique au point de prendre ma bouffe en photo (et je n'ai pas de compte instagram)

J'espère que ce sera bon pour vous ! Very Happy (Si vous mourrez, ne me mentionnez pas svp)

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Anna-bolisant
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MessageSujet: Re: Les bouchées à la pauvre   Lun 3 Aoû 2015 - 12:15

C'est meilleur au four de toute façon è_é
avec du fromage de chèvre et du jambon et des tomates !
Ou alors au four avec une pomme dedans et du sucre omg c'est trop bon et bien gras !

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C'est l'histoire d'un têtard, il croyait qu'il était tôt mais en fait il était tard.
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Skyko
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MessageSujet: Re: Les bouchées à la pauvre   Lun 3 Aoû 2015 - 13:32

Azi j'ai envie d'essayer au chèvre c'est ma drogue du moment, riz gruyère knacki sinon ça me parle bien. Je sens que cette section va me plaire !

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Erlarf
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MessageSujet: Re: Les bouchées à la pauvre   Mer 5 Aoû 2015 - 10:22

Testé aujourd'hui sur mes collègues : les chocolats à la noisette

Test concluant, pas de morts (pour l'instant) et que des retours positifs !

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Loli-Ruri
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MessageSujet: Re: Les bouchées à la pauvre   Lun 17 Aoû 2015 - 20:45

Je rentre de vacance et que vois-je? Une partie bouffe?? Serais-je décédée dans l'avion? Surprised

Anna a écrit:
avec du fromage de chèvre et du jambon et des tomates !

J'hésite vraiment entre t'aimer très fort parce que ça a l'air de déchirer et te déteste non moins fort parce que putain ça fait trop envie et me manque 2 ingrédients sur 4...

Promis je teste à l'occas!

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Erlarf
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MessageSujet: Re: Les bouchées à la pauvre   Mar 18 Aoû 2015 - 8:39

J'ai testé fromage de chèvre tout court, c'est hyper bon !!!! Avec le fromage qui coule quand tu coupe la bouchée... :3
(C'était de la bûche)

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